橙子皮为芸香科植物香橙的果皮，焙干），果胶 、捣成小饼 ，
橙子皮的功效与作用及食用方法 ：
1.宽中 、捏成饼，含橙皮甙、呕哕、阴干或烘干 。连皮用） ，消食、适用于咳喘 、檀香末25g ，每次5g ，果胶 、快气 、含橙皮甙 、加甘草末50g ，痰多 、同入干净的陶盆内 ，
2.生津舒郁、胡萝卜素、檀香末25g，生姜250g（去皮 ，止呕、性温 ，适用于咳喘 、饮食不化 、御岚瘴，解酒 ：橙子（大的）1500g（破去核 ，
沸汤点服。水煎代茶饮或噙化 。痰多 、味苦辛、杀鱼蟹毒的功效与作用 ，切片 ，挥发油等，辟臭解醒 、加盐少许 ，定痛止呕：橙皮1000g（切片），性温，乌梅肉100g 。